蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的做法
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蒜蓉金针菇的做法说明

简单易做,味道超赞!

蒜蓉金针菇的食材和调料

金针菇1把
5瓣
生抽3勺
蚝油1勺
少许
少许
小红辣椒🌶️少许

蒜蓉金针菇的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第1步

    剪去根部,清洗干净、沥干水分,整齐摆在盘中。

  2. 第2步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第2步

    大蒜切碎,将生抽、蚝油、糖倒入碗中搅拌均匀。

  3. 第3步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第3步

    将蒜末撒在金针菇上面,淋上调好的料汁。

  4. 第4步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第4步

    封上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,锅底加水,盖上盖子,蒸8分钟。

  5. 第5步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第5步

    出锅,除去保鲜膜,撒上葱花和小红椒作为点缀。

  6. 第6步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第6步

    开吃啦!😋

小贴士

1.除去保鲜膜时要小心烫手;
2.喜欢蒜味浓些的可以多放些蒜;
3.生抽、蚝油都有咸味,无需额外加盐;
4.封上保鲜膜是为了保持水分不流失,不封也可,封上更佳;
5.我做的是比较清淡健康的,无油无盐,成品味道真的超赞👍!

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