蓝莓罐头

蓝莓罐头的做法
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蓝莓罐头的做法说明

蓝莓季没有农药天然果实,想着法子把当季的果子保存久一些,就有了做罐头的想法!
蓝莓罐头汤汁比直接煮的蓝莓汁更浓郁,蓝莓果肉软乎乎酸甜爽口开胃,很棒!

蓝莓罐头的食材和调料

蓝莓鲜果适量
适量(根据自己口味提前用开将冰化开凉透备用)
玻璃罐头瓶和瓶盖若干

蓝莓罐头的做法步骤

  1. 第1步.蓝莓罐头的做法步骤 第1步

    罐头瓶子提前开水煮消毒杀菌备用

  2. 第2步.蓝莓罐头的做法步骤 第2步

    蓝莓鲜果洗净装入罐头瓶中,⚠️7分满就好!

  3. 第3步.蓝莓罐头的做法步骤 第3步

    将提前化好的冰糖水倒入装好蓝莓的瓶中 ⚠️七分满就好!

  4. 第4步.蓝莓罐头的做法步骤 第4步

    将装好蓝莓的瓶中放入锅中蒸,⚠️盛器大小不同,蒸到盛器里的冰糖水颜色变深即可,切不可时间过久!

  5. 第5步.蓝莓罐头的做法步骤 第5步

    关火后立即将瓶盖拧紧(注意戴手套防止烫手)直接倒立放置,直至瓶子彻底凉透!凉透后检查瓶盖是否密封严实,若不严实直接放入冷藏箱并于20日内食用,密封严实的常温可保存1年以上!

小贴士

罐头瓶子要提前开水煮消毒杀菌哦!

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