芒果千层盒子

芒果千层盒子的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋在大碗里大散

2. 第2步.

   加入糖粉，搅拌均匀

3. 第3步.

   加入牛奶，搅打均匀

4. 第4步.

   低筋面粉筛入蛋液里

5. 第5步.

   继续用打蛋器搅打均匀

6. 第6步.

   黄油隔水加热融化以后，倒入面糊里，搅打均匀。

7. 第7步.

   将面糊过筛。千层皮的面糊就做好了

8. 第8步.

   准备一个不粘的平底锅或薄饼档。

9. 第9步.

   离火，倒一勺面糊，立即摇晃，将面糊均匀摊开，不用翻面。

10. 第10步.

    等到冒泡泡就差不多好了。

11. 第11步.

    立即倒扣在盘子上

12. 第12步.

    稍微放凉一下，用手铺平整

13. 第13步.

    芒果切成芒果丁

14. 第14步.

    淡奶油加糖打字八分，即纹理清晰的状态。

15. 第15步.

    最下面用千层皮打底，一层奶油一层水果

16. 第16步.

    冷藏几小时口感更好哦