金沙（蛋黄）锅巴焗玉米

金沙（蛋黄）锅巴焗玉米的做法步骤

1. 第1步.

   咸蛋黄蒸熟

2. 第2步.

   把咸蛋黄剁碎，加入少许盐、鸡精搅拌均匀。一次性要是蒸的比较多可以用保险袋装好放入冰箱，下次拿出直接使用。

3. 第3步.

   锅巴掰碎，罐装玉米粒备用

4. 第4步.

   热锅热油，葱卷皮入油锅炸至成型，厨房用纸吸干多余油份

5. 第5步.

   锅巴过油捞出

6. 第6步.

   罐装玉米粒加入淀粉抓匀，入油锅炸

7. 第7步.

   热锅，下黄油融化，加入咸蛋黄搅拌至起泡

8. 第8步.

   加入炸好的玉米粒、锅巴翻炒

9. 第9步.

   加入葱，红椒装饰

10. 第10步.

    春卷皮摆出花朵的造型，中间放入玉米锅巴，小黄瓜雕出根茎，一盆好看又好吃的金沙锅巴焗玉米就做好啦。