兩種作法,任你選。
熱油,爆香蒜。
放入南瓜塊和鹽,翻炒。
鋪上一層熟米飯。
沿著鍋邊少許倒一圈水,蓋鍋蓋燜煮,煮至收汁。
攪拌均勻就可以吃了! 或者,
南瓜飯裝盤,抹一層蕃茄醬,舖一片芝士片,打上一個雞蛋,最後撒上黑胡椒。
200℃烤10分鐘。
出鍋完成✅
米飯可以是隔夜飯,也可以用生的大米,如果直接用大米的話,水要多放,要沒過大米表面。