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豆豆丶奶油的炸蘑菇
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豆豆丶奶油
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豆豆丶奶油的炸蘑菇的食材和调料
平菇
450g
面糊
油
5g
花椒
2g
白胡椒粉
1g
生抽
10g
盐,
鸡
精各
4g
鸡蛋
3个
玉米淀粉
,
面粉
各
25g
豆豆丶奶油的炸蘑菇的做法步骤
第1步.
平菇洗干净,撕成粗条
第2步.
面糊的调料放一起,调成糊状。可以挂薄薄一层,往下流。面糊可以画出8字
第3步.
面糊和蘑菇混合均匀
第4步.
油烧热到面粉糊滴进去很快浮上来
第5步.
炸到定型捞出来控油
第6步.
油温180℃复炸,到金黄
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