酱油、糖、五香粉等加入碗中拌匀,放入猪排腌制
燕麦稍切碎(怕弄得到处都是可装在保鲜袋中切)
切沙拉、铺沙拉,撒盐和胡椒
打蛋搅散 猪排沾蛋液 再均匀沾上面包糠/碎燕麦
热锅 中火煎 看情况翻面
起锅 切条 铺在沙拉上 完成