炸猪排

炸猪排的做法
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炸猪排的食材和调料

猪排/一片
面包糠/燕麦适量
鸡蛋一个
酱油两勺
适量
沙拉芝麻菜圣女果黄瓜
比炒菜多一倍
盐、黑胡椒粉、五香粉等

炸猪排的做法步骤

  1. 第1步.

    酱油、糖、五香粉等加入碗中拌匀,放入猪排腌制

  2. 第2步.

    燕麦稍切碎(怕弄得到处都是可装在保鲜袋中切)

  3. 第3步.

    切沙拉、铺沙拉,撒盐和胡椒

  4. 第4步.

    打蛋搅散 猪排沾蛋液 再均匀沾上面包糠/碎燕麦

  5. 第5步.

    热锅 中火煎 看情况翻面

  6. 第6步.

    起锅 切条 铺在沙拉上 完成

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