
那天早上起来,想吃饼,不想下楼买,家里也没葱花,想着随便糊点面吃吃吧。
其实我很爱吃鸡蛋饼,但是我自己从来没做过饼(我是南方人)。然后下厨房看了一圈觉得好麻烦,因为还要用酥油什么的。
算了,我就随便鼓捣一下。。没想到竟然很好吃!没有用酥油,但是也会酥!
这是我立刻再做一遍记录下来的,发现复刻没难度!估计0失败!
(起酥的原因,我估计是全脂牛奶起的作用)

材料如图

做法如图

做法如图

做法如图

做法如图

做法如图

做法如图

做法如图

做法如图

做法如图

做法如图

这个牌子的面粉
我用的是深圳面粉,酵母是里面送的