博多牛肠锅

博多牛肠锅的做法步骤

1. 第1步.

   大部分用鱼汤，我改成牛骨比较方便，炖至颜色发白

2. 第2步.

   没有买到白味增

3. 第3步.

   熬好的汤先盛一小碗出来把味增化开，再倒入锅里，锅里还需要加盐哦，也可以加柚子酱油，但是为了美观，酱油我做成蘸碟

4. 第4步.

   加入卷心菜煮，我自己另外加了牛杂进去一样好吃，嘿嘿，可以陆续放入各种配料，摆完盘后上桌吃就好了，边吃边煮和火锅一样

5. 第5步.

   怕油的牛肠可以事先在水里煮一边，这样可以把油煮出来，但是我就喜欢肥肠和胸口捞的口～嘿嘿，这是我摆好的样子，有白萝卜，老豆腐，牛杂，卷心菜在最底下，大蒜没有拍到，大蒜很重要，一定要放哦

6. 第6步.

   可以吃啦！

7. 第7步.

   吃剩下的汤下面也超赞的！