土豆蟹骨酱

土豆蟹骨酱的做法步骤

1. 第1步.

   食材：土豆、洋葱、白蟹、葱、蒜、生姜、米醋、鸡粉，鲜辣粉

2. 第2步.

   螃蟹开壳切块

3. 第3步.

   洋葱、生姜蒜切丁

4. 第4步.

   热锅倒少许油，洋葱、姜、蒜、葱花煸炒出香

5. 第5步.

   放入蟹块翻炒

6. 第6步.

   放入蒸熟的土豆丁，加入少许料酒，酱油，半碗水，一小勺白糖，加盖焖煮4分钟左右

7. 第7步.

   开盖，加少许米醋、鸡粉，鲜辣粉，加水淀粉勾芡

8. 第8步.

   最后淋上一小勺麻油，撒上葱花，盛出即可

9. 第9步.

   摆盘