球形茴香炒猪里脊

球形茴香炒猪里脊的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切丝（我的刀功很烂，切的是条😅），用葱蒜料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟

2. 第2步.

   球形茴香切掉根部，掰下叶子切条，茴香叶子我也没扔，焯水，我怕老人孩子咬不动

3. 第3步.

   沥干

4. 第4步.

   锅内加油，放入里脊翻炒，变色后加茴香一起翻炒，加点生抽，没加盐我怕咸，我还加了鸡精（在国内完全不用，在国外炒菜会加点，算是小情怀吧，跟味道没关）