咸风味芝士土豆泥(太好吃了,忍不住要分享呀)

咸风味芝士土豆泥(太好吃了,忍不住要分享呀)的做法
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咸风味芝士土豆泥(太好吃了,忍不住要分享呀)的做法说明

不要被菜谱里头的几个少许、适量吓坏了哦,可实践性还是很强的,因为好些都是有增减空间的调料食材并且没办法做到量化,能具体量化的我都具体写了,但还是有增减空间的

刚开始下厨的我可不也是跟着步骤,战战兢兢,多一点不行少一点不行,但是慢慢地 发现只要在心里对食材的特性有一个了解,适当地自己发挥有时候更合自己胃口呢

咸风味芝士土豆泥(太好吃了,忍不住要分享呀)的食材和调料

1.土豆泥部分
土豆2个(个头比较大的)
黄油40g
牛奶40g
胡椒粒适量(我用的蒂安三色胡椒)
适量
2.调味培根部分
培根2片
黄油少许,滑锅用
2瓣
番茄膏1勺
3.topping部分
马苏里拉芝士适量
番茄膏(tomato paste)适量
香菜

咸风味芝士土豆泥(太好吃了,忍不住要分享呀)的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆削皮洗净,水煮煮熟

  2. 第2步.

    黄油切小粒,将煮熟的土豆捞起,用土豆余温融合黄油,将土豆用工具压成泥,倒入牛奶,加入适量盐,研磨入适量胡椒粒 备用

  3. 第3步.

    炒制培根:黄油滑锅,放入大蒜,将培根切成小丁,放入炒得微微有些焦,放入一勺番茄膏调味

  4. 第4步.

    将培根与土豆泥混合,搓成小baby拳头大小的小包包

  5. 第5步.咸风味芝士土豆泥(太好吃了,忍不住要分享呀)的做法步骤 第5步

    先涂抹一小勺番茄膏,再撒上马苏里拉芝士,自己做就是想加多少芝士就加多少😎

  6. 第6步.咸风味芝士土豆泥(太好吃了,忍不住要分享呀)的做法步骤 第6步

    烤箱上下火200℃,15分钟

  7. 第7步.咸风味芝士土豆泥(太好吃了,忍不住要分享呀)的做法步骤 第7步

    出炉撒上香菜就大功告成啦

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