东北菜包饭

东北菜包饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆带皮中间划口，放入清水总煮熟。捞出放入凉水中。

2. 第2步.

   倒入食用油，尖椒爆香，加入东北大酱翻炒均匀。

3. 第3步.

   加入煮熟的土豆，铲碎成泥即可。

4. 第4步.

   米饭中加入黄瓜、小葱、土豆泥、香菜、辣椒油拌匀。

5. 第5步.

   将白菜帮掰断，将拌好的饭放入白菜中包好就可以捧在手里吃了。