森林意面

森林意面的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱和蒜是汤底的味道，西兰花和豌豆是汤头，因为是绿色的，所以叫森林意面。柠檬最后挤，不习惯可以不要。

2. 第2步.

   先用油炒香洋葱和蒜

3. 第3步.

   放入一颗干香菇。干香菇比泡发的要香。

4. 第4步.

   然后放入切碎的西兰花和一碗水，盖盖儿开始煮。水不要太多。

5. 第5步.

   只要熬汤，我就会放这个组合：蔬菜粉加韩国大酱。没有的话，放点酱油也可以。

6. 第6步.

   煮菜时同时煮面，这个蛋壳面特别可爱，当然其他形状的也可以。

7. 第7步.

   根据包装建议，称了63克干面，两百多卡热量。

8. 第8步.

   煮面时汤应该也差不多了。西兰花和香菇煮软即可。用搅拌棒打成糊，小心烫着自己。

9. 第9步.

   面也煮好了，用了9分钟。一会儿汤会钻进壳儿里，一口一个多汁的贝壳。

10. 第10步.

    把熟豌豆放进汤里，再煮几分钟，挤柠檬汁，不喜欢的别挤太多。

11. 第11步.

    最后把汤浇到面上，我还放了一大勺椰子酸奶。没有就算了。黑胡椒撒点也不错。