武川醋鸡

武川醋鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1：将鸡洗净剁成块备用，千万不要剁的太小，

2. 第2步.

   2:起锅烧热，放入油之后把鸡干炒，同时放入姜片和蒜子炒到金黄色，

3. 第3步.

   3：放入耗油，味极鲜，料酒，鸡精，味精，白糖，米醋，（放点老抽，不要太多，）

4. 第4步.

   4:盖上锅盖中火焖6分钟，之后在转大火收汁至粘稠，即可装盘，撒上白芝麻。