蘑菇酱［附带蘑菇酱拌饭］

蘑菇酱［附带蘑菇酱拌饭］的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿菇用盐水浸泡五分钟，切丁待用

2. 第2步.

   洋葱切块待用

3. 第3步.

   热锅凉油，放入一粒八角，（话说这蘑菇酱略带肉香味，全靠这颗八角了）

4. 第4步.

   待油热后加入洋葱粒，煸出香味

5. 第5步.

   放入蘑菇丁，继续煸炒

6. 第6步.

   加入适量耗油

7. 第7步.

   再加入适量的生抽

8. 第8步.

   然后放酱，我偏爱这款酱，因为它有豆豉香，也可以根据自己的口味调整酱的品种

9. 第9步.

   放入两大勺即可

10. 第10步.

    此时锅内的蘑菇汁已经渗出来了，所以完全不用加水！煸炒至汤汁明亮加入少许糖提鲜，即可关火～

11. 第11步.

    带着肉香味儿的大粒的蘑菇酱，鲜香十足～

12. 第12步.

    过水菠菜，油煸胡萝卜丝和甜玉米粒，与刚出锅的白米饭一起配上万能蘑菇酱

13. 第13步.

    左拌拌，右拌拌，同是拌饭，真是甩了韩国拌饭好几条街呢～

14. 第14步.

    看这一勺的美味，隔着屏幕你就能感受到了吧～😋