橙香莲子羹

橙香莲子羹的做法
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橙香莲子羹的做法说明

虽然大家票圈满屏的肥蟹提醒我们已经进入金气秋分,可是越来越不得注重养生的我们,依然宠幸这一碗稠稠的银耳莲子羹,伴随淡淡的橙香,入口那刻清爽怡人(冰冻后的银耳莲子羹哦~)。告诉自己,喝完这碗可以美多三度哦!

橙香莲子羹的食材和调料

莲子适量
银耳适量
适量
半个
红枣4颗

橙香莲子羹的做法步骤

  1. 第1步.橙香莲子羹的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.橙香莲子羹的做法步骤 第2步

    银耳泡发

  3. 第3步.橙香莲子羹的做法步骤 第3步

    莲子洗净,开水泡开半小时。(莲子能煮糯的秘诀)

  4. 第4步.橙香莲子羹的做法步骤 第4步

    橙皮切成颗粒大小待用(敲重点来啦),去掉白色部分避免苦味。

  5. 第5步.橙香莲子羹的做法步骤 第5步

    要切成1mm的小颗粒喔~具体切的方法视频可以关注我们的公众号“我们今晚吃什么”来学习喔!

  6. 第6步.橙香莲子羹的做法步骤 第6步

    银耳冷水下锅,水开后小火煮20分钟至出胶质。再将莲子放进锅一起煮,加入冰糖转小火煮20分钟。

  7. 第7步.橙香莲子羹的做法步骤 第7步

    橙皮入锅滚20秒,出锅。

  8. 第8步.橙香莲子羹的做法步骤 第8步

    小tips:可以根据个人喜好情况,加进红枣(切成细块状),和橙皮一起放入锅即可。

小贴士

秋季无论是皮肤还是肺部都矫情得很,俗话说,秋养阴,必须防燥润肺。而每位仙女们,想要养颜都少不了这碗至靓甜品哦。

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