肉沫豆角碎

肉沫豆角碎的做法
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肉沫豆角碎的做法说明

之前在外面吃过,很好吃,很下饭,现在想吃了,就自己学着做了,味道果然很棒!!配上山东大煎饼,别提多香了!

肉沫豆角碎的食材和调料

肉沫适量
豆角一小把
尖椒适量

肉沫豆角碎的做法步骤

  1. 第1步.肉沫豆角碎的做法步骤 第1步

    准备新鲜肉馅,我的是外面买的时候叫人家给绞好的!

  2. 第2步.肉沫豆角碎的做法步骤 第2步

    红豆角洗净,切成小碎段,放旁边备用

  3. 第3步.肉沫豆角碎的做法步骤 第3步

    青尖椒同样切碎段,放置旁边备用。

  4. 第4步.肉沫豆角碎的做法步骤 第4步

    锅内烧油,放入肉沫,翻炒至变色

  5. 第5步.肉沫豆角碎的做法步骤 第5步

    放入辣椒碎,继续翻炒均匀!

  6. 第6步.肉沫豆角碎的做法步骤 第6步

    放入少许老抽,翻炒均匀,至上色。

  7. 第7步.肉沫豆角碎的做法步骤 第7步

    加入豆角碎,继续翻炒均匀

  8. 第8步.肉沫豆角碎的做法步骤 第8步

    直至翻炒到豆角碎,变色,放入些许食盐

  9. 第9步.肉沫豆角碎的做法步骤 第9步

    出锅前可以放些香葱沫,(没有可以不放)盛盘出锅!!

小贴士

油可以稍微多放点,防止粘锅!

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