秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋的做法
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秋葵炒鸡蛋的做法说明

最最喜欢秋葵滑滑的口感

秋葵炒鸡蛋的食材和调料

秋葵10根
鸡蛋3个
2克
枸杞10粒

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.秋葵炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    准备秋葵和三只鸡蛋。秋葵用水淋湿,撒上些许盐,用手揉搓每一根秋葵,这样可以将秋葵上的绒毛清干净,然后用水冲洗即可。

  2. 第2步.秋葵炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    秋葵入沸水焯熟(一分多钟即可)捞出。

  3. 第3步.秋葵炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    秋葵去头尾,切滚刀备用。

  4. 第4步.秋葵炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    三个鸡蛋打入碗中。

  5. 第5步.秋葵炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    鸡蛋中加入料酒,盐打散。

  6. 第6步.秋葵炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    热锅热油将鸡蛋倒入快速翻炒,出锅。锅中加油,倒入秋葵翻炒,加入一点水,枸杞,盐,鸡精调味,倒入鸡蛋,翻炒出锅。

  7. 第7步.秋葵炒鸡蛋的做法步骤 第7步

    完成,开吃吧!

小贴士

大鸡蛋时加过盐,后面炒秋葵时加盐可以适量少一点。

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