香菇竹笋

香菇竹笋的做法
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香菇竹笋的食材和调料

香菇4-5朵
1个
花,淀粉

香菇竹笋的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇洗净切丁或切片。

  2. 第2步.

    竹笋剥皮,去底,切片,放滚水中烫30秒,撇去碎屑后捞出。

小贴士

热油,加葱花爆香,加入香菇煸炒,略软后加入竹笋继续翻炒,油被吸干后加入小半碗清水,继续翻炒至熟,加水淀粉(也可不加),加葱花翻炒几下即可出锅。

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