家里过节客人带来的水果太多了，就做了各种果酱，果酱除了涂面包吃之外，其实做肉食是很好次的！
排骨买的时候让师傅切长根一点的，大概食指的长度。然后跟腌肉料们放一起，腌渍20分钟，沥干。
紫苏叶要把前后都包起来，大片的紫苏叶2片包一块排骨就OK。
包好放在盘子上，在最上面放上柚子酱。如果没有就可以其他果酱，但一定要比较酸一点果酱哈。
大火蒸25-30分钟，起锅，撒白芝麻，小朋友大人都爱吃！
