
唤醒你的胃,美好的一天从早餐开始吧!
这款营养美味的火腿丁&什锦蔬菜鸡蛋饼就是你不二的选择哦~😉
此量可以做三张饼,配以蔬菜汤或者牛奶麦片,一家人的早餐便轻松搞定了😊

打两个鸡蛋入碗,加入适量的盐,花椒面,胡椒粉,五香粉,搅拌均匀

火腿,小尖椒切丁待用

胡萝卜,虎皮皱椒,小葱切末待用

黄豆芽切段儿待用

将什锦蔬菜及火腿丁倒入蛋液,加入适量面粉搅拌成稠糊状(面粉加多的话口感会发硬)

锅里倒少量油,放入搅匀的鸡蛋糊,尽量薄一点(容易熟)

煎至两面金黄出锅

根据自己口味可以加适量番茄酱(或者辣酱,牛肉酱蘸着吃)