醋溜罗卜片

醋溜罗卜片的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜切片（最好选用安康的红皮萝卜）

2. 第2步.

   葱切斜刀

3. 第3步.

   生姜切丝

4. 第4步.

   蒜末

5. 第5步.

   锅烧热后，倒入菜籽油，下花椒，葱姜蒜，辣椒，翻炒出香味

6. 第6步.

   葱姜馆爆香后，锅里下白糖少许，醋三勺，生抽一勺，盐适量，烧开

7. 第7步.

   下罗卜片翻炒均匀，加少许开水后翻炒至水开后，关火。

8. 第8步.

   关火后继续翻炒至锅凉后，即可盛出。

9. 第9步.

   放置一个小时，或者第二天吃，口味最佳