很喜欢吃皮兰炖汤，特别如果有肉汤就再好不过啦。两人份的用料，肉在菜场买了5块钱的，砍了6小块，还是一锅肉汤啊哈哈哈~不怎么吃肉就是喜欢喝汤~
猪骨洗净，烧一锅沸水，猪骨放进去过一下，由红变白就捞出，放着备用。
汤锅加1200ml的水，烧开。放猪骨和生姜。 煮一会放料酒，为了去腥。小火炖10分钟。
皮兰切小块，入锅。一起炖煮20分钟。中火
