马拉加沙拉

马拉加沙拉的做法
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马拉加沙拉的做法说明

曾经在西班牙的马拉加居住过很长的一段时间。对于地中海食物有天然的喜欢,西班牙食物也成了除开川菜的第二家乡食物。
曾经认为很奇怪的食物搭配也在某一天变得习以为常。
这道马拉加沙拉便是其中之一,甜橙配土豆,奇妙的般配。

马拉加沙拉的食材和调料

土豆1个
/西柚1
橄榄5
紫洋少许
欧芹可选
橄榄油适量
适量
金枪鱼适量

马拉加沙拉的做法步骤

  1. 第1步.马拉加沙拉的做法步骤 第1步

    煮熟的土豆与西柚切片。 西柚口感较苦,正宗的马拉加沙拉是使用西班牙满地都是的甜橙。可以根据个人喜好选择甜橙、西柚或两者搭配。

  2. 第2步.马拉加沙拉的做法步骤 第2步

    橄榄几颗切片,洋葱少许切条

  3. 第3步.马拉加沙拉的做法步骤 第3步

    土豆垫底,摆上西柚,洋葱与橄榄topping。 撒上少许橄榄油与盐,最后再温柔地挥洒少许欧芹提味。

  4. 第4步.马拉加沙拉的做法步骤 第4步

    摆拍一张

  5. 第5步.马拉加沙拉的做法步骤 第5步

    换个姿势再来一次。 喜欢绵密土豆搭配橄榄油的纯净口感,再配上水果口。这是一道充满地中海风情的简易沙拉,很适合在家招待朋友。

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