清炒三丝J_小葱’S

清炒三丝J_小葱’S的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：胡萝卜去皮切丝，青笋削好切丝，猪通脊切丝，然后用老抽、料酒、盐、糖、干淀粉、姜丝腌制瘦肉；蒜切片

2. 第2步.

   锅中倒入油，油热放入蒜片，煸香

3. 第3步.

   然后放入瘦肉丝迅速划散

4. 第4步.

   炒至半熟变色盛出备用

5. 第5步.

   锅中余油下入胡萝卜丝儿，翻炒均匀

6. 第6步.

   倒入适量生抽

7. 第7步.

   翻炒均匀

8. 第8步.

   将炒制半熟的肉丝倒入锅中，继续翻炒

9. 第9步.

   大概这个样子后

10. 第10步.

    加入笋丝继续翻炒

11. 第11步.

    翻炒均匀

12. 第12步.

    加入适量鸡精调味

13. 第13步.

    一点点白糖提鲜

14. 第14步.

    适量盐

15. 第15步.

    加入水淀粉勾芡

16. 第16步.

    待汤汁浓稠关火

17. 第17步.

    盛出享用美味吧～