『美食手账本』鲜煮菜

『美食手账本』鲜煮菜的做法

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『美食手账本』鲜煮菜的做法说明

要是每道素菜都这么轻易的鲜香，那我宁愿以后吃素了。

『美食手账本』鲜煮菜的食材和调料

青菜	200克
熟鸡蛋	1只
虾米	1小匙
香菇	3朵
香油	1小匙
鸡精	2克（可省）
盐	少许
白胡椒粉	少许

『美食手账本』鲜煮菜的做法步骤

第1步.
准备虾米，可提前泡发

第2步.
加200ml水，虾米、香菇切片、鸡精下过煮1分钟

第3步.
加香油煮1分钟

第4步.
下青菜煮2分钟

第5步.
熟鸡蛋切碎加入煮1分钟

第6步.
出锅盐和胡椒调味

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