黄金虾仁酥

黄金虾仁酥的做法步骤

1. 第1步.

   蛋挞皮从冰箱里拿出来室温解冻。

2. 第2步.

   虾仁洗净备用。

3. 第3步.

   把虾仁一半剁碎，一半切成大的颗粒状。

4. 第4步.

   虾仁放料酒、胡椒粉和盐抓匀，腌5分钟。

5. 第5步.

   把虾泥放入蛋挞皮里。

6. 第6步.

   对折蛋挞皮，轻轻的捏紧口，慢慢的把锡箔纸取下来，190℃预热烤箱。

7. 第7步.

   把虾仁酥放入烤箱，均匀的刷上鸡蛋液，撒少许的黑芝麻（忘记拍照了）。

8. 第8步.

   把烤盘放入预热好的烤箱里，中层190℃烤20分钟。