鲍汁萝卜

鲍汁萝卜的做法
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鲍汁萝卜的做法说明

春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根
冬季吃萝卜,病不来!

鲍汁萝卜的食材和调料

萝卜500g
鲍汁20克
生抽15克
老抽5克
食用油(荤油最佳)15克

鲍汁萝卜的做法步骤

  1. 第1步.鲍汁萝卜的做法步骤 第1步

    油倒入主锅,以3分/120度/反转/小勺爆香

  2. 第2步.鲍汁萝卜的做法步骤 第2步

    切小块的萝卜放入主锅,再加入鲍汁,生抽,老抽

  3. 第3步.鲍汁萝卜的做法步骤 第3步

    以15分/Varoma/反转/小勺烹煮 前4秒反转速度2.5进行颠勺让调味品包裹食材 出锅前4秒再反转速度2.5包浆

  4. 第4步.鲍汁萝卜的做法步骤 第4步

    开吃

  5. 第5步.鲍汁萝卜的做法步骤 第5步

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