白汁培根鸭胸意粉

白汁培根鸭胸意粉的做法步骤

1. 第1步.

   备齐材料啦～图片里用了失败的玉米淀粉…后来换了低筋面粉，就没拍了

2. 第2步.

   先煮意粉，水烧开，加两小勺盐，放入意粉，煮的过程中用筷子时而搅拌，避免粘连，大概10分钟。煮熟捞出，加点橄榄油拌匀～就不会变坨了。

3. 第3步.

   锅内放入少许少许少许橄榄油，小火煎培根和烟熏鸭胸肉，微发黄后盛出，放置一边，不用洗锅继续炒蘑菇～炒至出水后可以跟培根鸭胸放在一起。

4. 第4步.

   冷锅放入黄油，小火融化，少量多次的慢慢加入部分面粉，慢慢搅拌，然后慢慢加入牛奶，再少量多次加入面粉拌匀，最后倒入淡奶油，搅匀后即可，白汁完成！✅

5. 第5步.

   把意粉和炒好的蘑菇、培根、鸭胸倒入白汁，翻拌均匀，撒入海盐，临出锅加入芝麻叶。

6. 第6步.

   装盘，撒入黑胡椒粉、罗勒碎，✅，开吃！