洋葱生姜炒肉

洋葱生姜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   1. 洋葱对半切开，然后沿一端开始切碎 生姜去皮，切丝。刀工不好的话切条（比如我哈哈） 猪肉尽量选比较软的部分，或者做个预处理。 猪肉切薄片。

2. 第2步.

   2. 热锅下油，翻炒洋葱和生姜

3. 第3步.

   3.将料酒，生抽，糖混合在一起。 加入少许老抽调色（我没有放）。 觉得味道不够的还可以加盐

4. 第4步.

   4. 洋葱炒软，生姜炒出香味之后，推到一边，放入猪肉，继续翻炒。

5. 第5步.

   5.猪肉变白之后，倒入3中的调料汁，混合均匀，准备出锅～

6. 第6步.

   6.撒上一点白芝麻碎（没有可以不撒） 完工！