家庭版花胶鸡（无南瓜泥）

家庭版花胶鸡（无南瓜泥）的做法步骤

1. 第1步.

   食材

2. 第2步.

   至少提前12个小时泡发花胶， 处理土鸡，大卸四块，鸡腿、鸡翅、鸡胸剃出，鸡架留着煲汤用

3. 第3步.

   除了鸡肉、花胶，将其他所有的材料加入汤锅中，炖高汤，用少许盐调味， 大火烧开，撇去浮沫（可以多撇几次）， 转小火炖煮3个小时以上，

4. 第4步.

   鸡切块，并焯水，洗净备用

5. 第5步.

   花胶切断备用

6. 第6步.

   熬好的高汤用沥勺将炖量沥除，只留高汤， 加入花胶和洗净的鸡块， 煮10分钟即可，最后用盐调味

7. 第7步.

   鲜美无比，原汁原味， 满满的胶质，口齿留香