蒸茼蒿

蒸茼蒿的做法步骤

1. 第1步.

   挑选一把茼蒿，洗干净，控干水份。尽量早点洗，把水控干一点。

2. 第2步.

   洒面粉，一点点均匀洒上去，洒面粉前最好先少滴几滴食用油，这样可以使面粉更容易均匀沾在茼蒿上。

3. 第3步.

   在继续洒玉米面。全用面粉也可以，不过加了玉米面更香。

4. 第4步.

   水开后上锅蒸三到四分钟即可关火。

5. 第5步.

   装盘。起油锅，倒入蒜，辣椒炸香，加入酱油，醋，少许盐，浇在菜上完工。然后就是拌匀开吃啦😄