蜂蜜叉烧

蜂蜜叉烧的做法
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蜂蜜叉烧的做法说明

家庭烤箱版蜂蜜叉烧

蜂蜜叉烧的食材和调料

梅花肉260g
酱油2汤匙
红腐乳1块
细砂糖45g
五香粉2.5g
3瓣
料酒1汤匙
耗油1汤匙
红腐乳汁1汤匙
麦芽糖10g
10g
蜂蜜适量

蜂蜜叉烧的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜叉烧的做法步骤 第1步

    蜂蜜以外全部混合均匀 花肉洗净晾干水分入酱汁密封冷藏隔夜

  2. 第2步.蜂蜜叉烧的做法步骤 第2步

    网架上肉(注意下层放烤盘接肉汁 以防烤箱清洁麻烦)刷蜂蜜

  3. 第3步.蜂蜜叉烧的做法步骤 第3步

    烤箱220度 30-40分钟 期间可再刷1-2次蜂蜜

  4. 第4步.蜂蜜叉烧的做法步骤 第4步

    切件享用

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