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芥末黄喉
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芥末黄喉的食材和调料
主料:牛
黄喉
配菜:青笋,指天椒
料头:
姜
、
葱
、
蒜
、
香菜
调料:芥末、生抽、
辣椒
油、盐、
糖
、味精
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芥末黄喉的做法步骤
第1步.
切片打花刀,一半深斜片
第2步.
牛黄喉切丝过水断生
第3步.
青笋切丝过水断生
第4步.
放调料调好味加入主配料入味
第5步.
装盘即可上菜
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