日式酱煮黑豆

日式酱煮黑豆的做法
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日式酱煮黑豆的做法说明

用我老爸的话来说,黑豆这种东西以前都是给牲口吃的,人不要吃的。但风水轮流转,现在的人都喜欢吃低糖、低油、少添加的绿色食品,黑豆也迎来了大翻身,成了不可或缺的一分子。

听说他还对男人的肾特别好,那我就更得多吃一点了。

好了,让我们开始吧~

日式酱煮黑豆的食材和调料

黑豆100克
10克
生抽18克
800毫升

日式酱煮黑豆的做法步骤

  1. 第1步.日式酱煮黑豆的做法步骤 第1步

    黑豆尽量买这种乌黑亮丽,大又饱满的。 用水冲洗一下,冲干净。

  2. 第2步.日式酱煮黑豆的做法步骤 第2步

    架起你的锅子,倒入水、生抽和冰糖。 小火烧到冰糖融化。

  3. 第3步.日式酱煮黑豆的做法步骤 第3步

    等到汤水冷却之后,放入黑豆,泡一夜。

  4. 第4步.日式酱煮黑豆的做法步骤 第4步

    大火烧开,小火煮70分钟左右。 煮到这种快干了,就是好了。

  5. 第5步.日式酱煮黑豆的做法步骤 第5步

    好好做一份给你养家的男人吃吧, 叮嘱他多吃一点。

小贴士

▪️汤水烧到一半,每隔10分钟就要搅动一下,不然会粘底。

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