红烧排骨鸡翅小鲍鱼

红烧排骨鸡翅小鲍鱼的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净

2. 第2步.

   鸡翅洗净、花几刀方便入味

3. 第3步.

   小鲍鱼洗净

4. 第4步.

   花几刀～

5. 第5步.

   鹌鹑蛋煮熟，剥壳

6. 第6步.

   排骨和鸡翅凉水上锅，紧去血水

7. 第7步.

   准备葱花，蒜整颗拍扁即可

8. 第8步.

   起锅放油

9. 第9步.

   放葱花、蒜，爆香

10. 第10步.

    放排骨、鸡翅炒至金黄

11. 第11步.

    放几滴醋即可，让肉质软嫩

12. 第12步.

    放入一勺料酒、两勺生抽

13. 第13步.

    放入一勺蚝油

14. 第14步.

    放入半勺姜汁

15. 第15步.

    放入半勺老抽上色

16. 第16步.

    放入小鲍鱼，翻炒均匀

17. 第17步.

    放入清水、末过食物即可

18. 第18步.

    放入鹌鹑蛋

19. 第19步.

    放入炖肉包

20. 第20步.

    放入一勺盐

21. 第21步.

    大火烧开、改小火炖30分钟左右

22. 第22步.

    炖到汤汁浓稠，大火收汁

23. 第23步.

    放一勺糖

24. 第24步.

    放入半勺鸡精

25. 第25步.

    盛盘、撒芝麻 完成✅

26. 第26步.

    最后一个步骤，老苗强调，一定要露脸！ 😂😂满足他！