（232）虾米肠【12M】

（232）虾米肠【12M】的做法步骤

1. 第1步.

   虾提前去皮去虾线。西兰花用面粉水浸泡10分钟后用流水冲洗干净。

2. 第2步.

   虾切小块，加入几滴酱油腌10分钟。

3. 第3步.

   鸡蛋打散，加入淀粉搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入西兰花碎和胡萝卜碎。加入虾块，最后加入米饭，搅拌均匀。

5. 第5步.

   模具中涂抹一层油，放入虾米糊。大火蒸15分钟即可。

6. 第6步.

   今天忘记给模具抹油了，颜值略差，但不影响口感喽！