凉拌什锦魔芋丝

凉拌什锦魔芋丝的做法步骤

1. 第1步.

   魔芋由包装袋中取出，沥乾水分； 黄豆芽洗淨，沥乾水份；芹菜洗淨，切段；竹笋、木耳、红萝卜分别洗淨，切丝； 金针菇洗淨，切去尾端并剥开； 红辣椒洗淨去籽，切丝备用。

2. 第2步.

   将有处理好的材料B分别以滚水汆烫后，与魔芋一起放入调理盆中，再加入所有调味料拌匀即可。