番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁

番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法
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番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法说明

不用炖一只鸡,就可以吃到浓浓鸡汤味道的鸡汁面条。要怎么实现这个梦想呢?
其实秘诀就是太太乐鲜鸡汁,因为它是蒸鸡鸡汤原汤制成,那种鲜味无法比拟,绝对是做鸡汤面的好搭档,甚至说它是“秘密武器”也不为过。毕竟可以省出很多时间,却可以达到鸡汤鲜美的味道效果。颜色也是金黄色的,是液态,很容易就能融在汤底中。可以说它是我做饭的好帮手啦!这次不仅面条用到它调制汤底,就连土豆泥秋葵小菜也用它制作了调味汁。这一餐真的是简单美味又营养,欢迎大家为自己或者为家里的宝宝跟做起来。

1人份

番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的食材和调料

太太乐鲜11/2大勺
7只
面条1人份
2瓣
小番茄200克
食用油1大勺
小青菜2只
##土豆泥秋葵中等大小1个
土豆1个中等大小
秋葵2-4根
太太乐鲜1/2小勺
生粉(淀粉1小勺
凉开3大勺
鹌鹑蛋(兔子)随意
芝麻(兔子)适量

番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤

  1. 第1步.番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第1步

    土豆洗干净隔水蒸熟去皮,勺子压碎, 另外小锅烧开水,放入几滴食用油,放入秋葵烫1分钟捞出,浸凉开水。 然后放入鹌鹑蛋煮熟,浸冷水;

  2. 第2步.番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第2步

    虾去头壳,去肠线,小番茄对半切开,蒜头切片,小青菜洗干净; 另外做几个鹌鹑蛋兔子和小番茄兔子

  3. 第3步.番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第3步

    小碗擦几滴食用油,秋葵切片,摆入碗里一圈,然后放入土豆泥填满,拿另外碟子倒扣出来; 小贴士:喜欢胡椒味道的可以在土豆泥里面拌一点点胡椒粉

  4. 第4步.番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第4步

    生粉用凉开水调匀,放入小锅,锅中挤入太太乐鲜鸡汁和几滴食用油调匀,小火煮,边煮边搅拌,稍微浓稠; 盖在秋葵土豆泥上面; 太太乐鲜鸡汁, 瓶子挤一挤,控量又卫生,瓶口无残留。

  5. 第5步.番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第5步

    大锅放入多一些水,烧开。 同时另一小锅烧热,放入植物油,放入虾仁翻炒变色,盛入碗里,

  6. 第6步.番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第6步

    锅中接着放入番茄,中小火翻炒变软,可以压碎一些,炒出浓郁汤汁,再把虾仁,蒜片倒回锅中,拌匀。

  7. 第7步.番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第7步

    关火,放入太太乐鲜鸡汁,拌匀,备用。太太乐鲜鸡汁,是常压蒸煮鸡而获得的鸡汤调味料,入味多汁, 自然鲜香,挤出鸡汁,就可以闻到浓浓鸡汤味道,汤鲜味厚,不再需要别的调味料。

  8. 第8步.番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第8步

    水开,下面条和小青菜煮熟捞出放入碗里;面条中倒入一些面汤; 小贴士:也可以把面条和面汤倒回番茄锅中拌匀;

  9. 第9步.番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第9步

    把番茄虾仁,盖在面条上面,放上鹌鹑蛋兔子和小番茄兔子,配鸡汁秋葵土豆泥食用。 不用煮一只鸡,就有浓浓鸡汤味道,用太太乐鲜鸡汁,保护厨房不油腻。

  10. 第10步.番茄鸡汁烩面&土豆泥秋葵小菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第10步

    兔子做法: 鹌鹑蛋和小番茄,切下一小块, 小块再切去一个三角切成耳朵, 切去一块的鹌鹑蛋和小番茄翻过来,靠前切一条缝,捏开,耳朵塞进去。

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