酸辣藕块

酸辣藕块的做法步骤

1. 第1步.

   首先把藕去皮切块，我是用勺子柄刮皮的，干净还不浪费

2. 第2步.

   青椒和红椒洗净切块

3. 第3步.

   锅中放适量的油，油温七成热的时候下花椒，干辣椒，葱花，炒香以后倒入藕块，翻炒一会儿放生抽一勺，耗油两勺，翻炒均匀，放入两勺米醋，继续炒至断生

4. 第4步.

   倒入切好的辣椒，继续翻炒片刻，出锅前放入食盐和鸡精