脆皮咖喱鸡腿

脆皮咖喱鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿提前用料酒泡上，放入冰箱冷冻一晚

2. 第2步.

   第二天，把料酒倒掉，倒干一点，抹上胡椒粉和少量淀粉

3. 第3步.

   锅里热油，皮朝下，小火煎至脆黄，翻面把另一面同样煎至脆黄。

4. 第4步.

   煎好的鸡腿待用

5. 第5步.

   倒入高汤（没有高汤就倒入少量水）放入两小块咖喱煮至冒泡

6. 第6步.

   把鸡腿和蒸熟的土豆淋上咖喱一起送去预热好的烤箱 上管175 下管175烤20分钟就完成啦。

7. 第7步.

   我的日本宝宝咖喱块，味道比较淡，但是烤出来的土豆和鸡腿非常好吃。

8. 第8步.

   成品，直接光盘