
这个真的很快手,做法步骤也很简单。饼干直接用的现成的消化饼干,内馅儿加了蔓越莓干,实在是太好吃了。
我一直对巧克力和夹心饼干完全没有抵抗力,这个吃起来实在是太满足了。

先把材料都事先称好,准备好。

热锅,锅中放入黄油,至黄油融化。

锅中放入棉花糖,火要小短裙,不停搅拌以免粘锅(锅子一定要用不粘锅)。

待棉花糖和黄油充分融合后,加入奶粉搅拌均匀(记得一直持续小火,不停搅拌)。

倒入蔓越莓干搅拌均匀后关火。

乘热把它们放在一片饼干上,迅速盖上另一块饼干(动作要快,不然硬了不好整形)。

锅中水加热至沸腾后关火,放入装了黑巧克力的碗,将巧克力隔水融化。

把饼干放在巧克力里翻滚下捞出,放在盘子里晾凉,至表面的巧克力彻底凝固(现在天气特别冷,我放在房间吹了一个小时风就凝固了)。