金针菇炒豆腐皮(烧烤味)

金针菇炒豆腐皮(烧烤味)的做法步骤

1. 第1步.

   锅内倒油，比平时炒菜多一些，放蒜沫时油温不要太高

2. 第2步.

   之后放入金针菇，金针菇要拦腰切成两段，避免纠缠在一起，炒软出水

3. 第3步.

   放入烧烤酱，尽量多放一点，我这个是夏天烧烤剩下的，然后放适量的盐

4. 第4步.

   豆腐皮最好用开水煮一下再切，我切的菱形，放入豆皮之前，锅里的要保证有汤汁，不然豆腐皮特别干

5. 第5步.

   放入芝麻，少量孜然，翻炒出锅