干炸龙利鱼

干炸龙利鱼的做法
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干炸龙利鱼的做法说明

这道菜,又香又脆又好吃,适合孩子,鱼也没有骨头,真的好好吃

干炸龙利鱼的食材和调料

龙利鱼400克
面粉20克
鸡蛋1个
精1
料酒、胡椒粉、生抽少许
面包糠100克

干炸龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.干炸龙利鱼的做法步骤 第1步

    把鱼切成块后,放入生抽、老酒、鸡精、胡椒粉腌制半小时左右

  2. 第2步.干炸龙利鱼的做法步骤 第2步

    把面粉和鸡蛋调成糊状

  3. 第3步.干炸龙利鱼的做法步骤 第3步

    鱼块沾上面糊

  4. 第4步.干炸龙利鱼的做法步骤 第4步

    再裹上面包糠

  5. 第5步.干炸龙利鱼的做法步骤 第5步

    待油锅烧热后放入鱼块炸至金黄色捞出即可

  6. 第6步.干炸龙利鱼的做法步骤 第6步

    这样就可以吃啦

小贴士

鱼要切的薄一点,沾面糊时不可太厚,炸时要等一面硬了再去翻动不然容易碎掉

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