醋辣椒

醋辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   买的是这种介于青椒和尖椒间大小的辣椒，这种辣椒本身带辣味，但比起尖椒又没有那么多籽。泡出来的辣椒带点酸辣口感，配馒头，稀饭，或者吃午饭的时候拿出来当个小菜也是可以的

2. 第2步.

   切成丝，反复用热水冲洗几次，如果你想要辣的口感多一点，就冲一次就可以了，然后泡几分钟

3. 第3步.

   然后捞在一个容器里面，放进半瓶醋就可以了，如果心疼醋可以像我这样不用全部腌上，用个带盖子的容器，每天把瓶子倒置一次也可以，基本第二天就可以来吃

4. 第4步.

   吃的时候放点香油，盐，生抽稍微拌一下，很美味哦😊