12月中旬的天气冷到不想从被窝里爬起来，冻手冻脚。这时候就非常想要一碗喝暖暖的、甜甜的汤或甜品，来唤醒即将懒洋洋的身体。那么，就赶紧做起来吧。煮一碗芋圆，在阳光温暖的午后，慢慢品尝，时间就在舌尖上溜走了。
1、 芋头切片放到电饭锅内蒸热，趁热时将芋头捣碎。
2、 将捣碎的芋泥倒入厨师机内，再倒入地瓜粉
3、将350g的水烧滚，快速倒在粉上，使用搅拌桨先慢速再快速搅拌使其均匀成团。
4、 去除芋圆面团，分成几团，揉圆后搓成圆条状，几条一起排齐，用菜刀切成小圆块。 用大盘子将每颗芋圆都分开放好，放入冷冻，冻好后取出装袋。
5、 天气变冷时可以煮姜母黑糖桂圆汤再加上芋圆、红豆芋圆汤，怎么吃都是百搭的哦！或者加上牛奶和仙草一起煮，也很棒。