翡翠土豆泥（无油菜）

翡翠土豆泥（无油菜）的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片，放入锅中，蒸熟，将土豆晾凉，用勺子压成土豆泥备用。

2. 第2步.

   芹菜叶切碎，用刀切成极细的末，放入大碗里，用擀饺子的擀面杖捣成蔬菜泥，放入盐，胡椒粉，姜粉，加入一点水，放入锅中煮一下。

3. 第3步.

   将芹菜泥和土豆泥混合，放入盘中。