雪堡（半）

雪堡（半）的做法步骤

1. 第1步.

   粉类混合过筛两次备用

2. 第2步.

   蛋清蛋黄分离，蛋清加几滴醋，搅打合适状态

3. 第3步.

   把蛋黄，牛奶，玉米油，盐，香草精，和糖24克，放到盆里搅拌均匀

4. 第4步.

   蛋黄混合液中，加入过筛后的粉类拌均匀

5. 第5步.

   蛋清，蛋黄糊翻拌好，预热好烤箱160度。放入烤箱，150度，烤30分钟

6. 第6步.

   烤制中……

7. 第7步.

   出炉，倒扣冷却完成

8. 第8步.

   均匀切片，抹奶油，（过程中，盘子碎了，换了新盘子，没有信心继续做了，草草结束）