快手菜一森林小炒

快手菜一森林小炒的做法步骤

1. 第1步.

   山药去皮用加了白醋的清水浸泡防止变黑

2. 第2步.

   斜着切片浸泡

3. 第3步.

   荷兰豆用开水烫一下捞出，放入凉水中2分钟捞出沥干

4. 第4步.

   将荷兰豆中间斜切一刀

5. 第5步.

   泡发的木耳洗净备用

6. 第6步.

   锅中加入适量油，油热加葱姜炒香放入山药和木耳翻炒

7. 第7步.

   再加入切好的胡萝卜和荷兰豆，加入蚝油，盐翻炒，最后加入鸡精调味即可

8. 第8步.

   装盘即可享用